Franco Nobis si è diplomato nel 1982 in flauto presso il Conservatorio di Mantova, dopo aver conseguito la maturità classica. Si è in seguito perfezionato con Severino Gazzelloni a Siena, Renate Greis a Venezia, Aurèle Nicolet ad Altamura, Peter Lukas Graf a Sermoneta, Mario Ancillotti a Riva del Garda. È stato premiato in alcuni concorsi di musica da camera tra cui il primo premio al concorso città di Genova, ed ha svolto attività concertistica in varie formazioni da camera in Italia e all'estero. Ha intrapreso studi musicologici presso l'Università di Cremona ed ha partecipato ad alcune pubblicazioni tra cui la "Bibliografia delle opere dei musicisti bresciani pubblicate a stampa dal 1497 al 1740" di Oscar Mischiati (Firenze, Olschki 1992). È docente di flauto traverso presso la scuola media ad indirizzo musicale "Italo Calvino" di Piacenza. Nel 2006 ha conseguito il Diploma accademico di II livello presso il Conservatorio di Adria.